英博啤酒集团（Inbev）成立于2004年8月，由以前的英特布鲁（Intervrew）和美洲饮料（AmBev）合并组成，成为“全球最大的啤酒酿造商”。Intervrew在全球超过140个国家销售其产品，而AmBev则是整个拉丁美洲地区啤酒酿造业的领头羊。InBev的战略是通过有组织的发展和加强其本地化平台，占领世界上主要啤酒市场，建立世界级的高效率、面向需求和客户至上的啤酒集团。InBev在全球拥有70,000多员工，遍及全球
近30个国家，包括美洲、欧洲和亚太等地区。2003年InBev实现了近9.3亿欧元的净利润额。

    合并前的Interbrew就与西门子建立了良好的合作关系，西门子为其提供自动化设备和实验室信息管理系统（LIMS）。InBev首次使用西门子的LIMS系统——SIMATIC IT Unilab是在1997年，在布鲁塞尔和荷兰的7个啤酒厂安装了Unilab。到2001年，加拿大的Labatt啤酒又在10个工厂实施了SIMATIC IT Unilab。在收购了中欧、俄罗斯和乌克兰一些啤酒厂之后，InBev再次决定在其中的25个啤酒厂实施SIMATIC IT Unilab，以取代原来陈旧的和基于文档记录实验室管理系统。

    如今InBev总共有42个啤酒厂采用了SIMATIC IT Unilab实验室信息管理系统，它帮助InBev为市场提供具有统一品牌、合理成本和不同区域偏好的啤酒。

    为什么选择SIMATIC IT Unilab?

    2003年，InBev再次在市场上为中欧、俄罗斯和乌克兰地区25家啤酒厂需求LIMS系统。SIMATIC IT Unilab又一次因为能充分满足InBev要求而被选中。2004年2月，试点项目在罗马尼亚成功投入使用。继此后，SIMATIC IT Unilab在2004年罗马尼亚和保加利亚的5个工厂得到推广。

    商业挑战

    InBev的公司策略是基于强大的本地化平台，建立和执行公司标准操作流程。这种思路对全公司的质量保证策略和产品规范管理产生直接地影响。

    InBev希望给它的客户提供持续高质量的产品。在任何生产环节中发生的任何质量问题都会在全世界范围内影响到公司的信誉和品牌的形象。所以实施多工厂的实验室管理系统对于InBev成功实现其全球策略是至关重要的。

    IT 挑战

    实现质量操作的优化，需要一个专业的实验室信息管理系统。

    这种提供了标准操作流程的标准软件需要能够集中处理数据报表，协调实验室间的操作流程，确保品牌得到保护。

    InBev同时非常强调项目的标准化推广实施，要求能提供一个标准化的数据处理方法，以更好地实现质量控制和审计的可能性。

    InBev的全球技术总监、副总裁Guido Van Roey参与了Interbrew最早实施的SIMATIC IT Unilab项目，他介绍说，“在1997年，我就参与了SIMATIC IT Unilab在比利时/德国第一个项目的决策和实施。现在，由于我在国外工作2年的缘故，尽管我没有参与方案的实际选择，但是最近我在负责我们称为’CE-RUK’ （中欧-俄罗斯-乌克兰）项目。最早的那个项目和本项目之间的一个最大不同点是解决方案的系统构架不同。对于本项目，我们决定通过ASP模式建立一个完整的LIMS解决方案。这就意味着我们能够提供一个集中管理和统一的SIMATIC IT Unilab应用平台，以连接到不同的现场。在我们的系统集成商Siemens EIT ES4（以前称为Compex）的努力下，利用他们的技术和在行业中应用的经验，最终证明该方案是可行的。在不久的将来，我们的目标是在现有的基础上增加一些其他功能，例如支持本地语言（如斯拉夫语）和仪表连接等。”

    2005年，InBev在塞尔维亚、黑山、克罗地亚和波斯尼亚-黑塞哥维纳等国家地区的Unilab项目将逐步实施。

    实施西门子SIMATIC IT Unilab的整体收益包括：

最大限度地降低质量成本
快速获得质量数据和结果
标准化和自动化报表流程
自动化验证和报告
高效的实验室工作流
实现QA/QC在生产过程中的集成
在线或离线的质量测试
与实验室设备的联接
降低企业质量管理系统的总体拥有成本（TCO）
标准化软件产品
满足法规遵从性要求
    最合适的解决方案

    Guido Van Roey说道，“我们非常满意与西门子之间密切而富有成效的合作。毕竟试点项目的实施仅用了7个月的较短时间就完成了。另外一个非常重要的方面是，试点项目的成功实施充分地为最终用户展示了美好应用前景，使他们欣然地接受了SIMATIC IT Unilab解决方案。这就奠定了第一个SIMATIC IT Unilab铺开项目得以迅速引入的基础。”

    “过去，CE-RUK地区的啤酒厂使用小规的、简单的实验室管理系统。虽然这些系统刚开始足够满足基本实验室需求和数据分析的需要，但随着许多其它需求的补充，明显地迫使我们必须需求更为专业的LIMS方案”，LIMS项目经理Caroline De Block说道。

    负责中欧的QC部门主管Alain Landuyt说，“除实现完整的质量跟踪外，我们最初还希望能够在集团层次上对质量报告进行集中管理协调，在必要的地方优化实验室流程，同时提高生产操作对质量管理的参与程度。”

    关于SIMATIC IT以及西门子实验室信息管理系统所取得的业绩

    SIMATIC IT Unilab是西门子MES解决方案SIMATIC IT的一个重要组成部分。SIMATIC IT 不仅包括实验室信息管理系统，而且还涉及企业产品规范管理，KPI管理和工厂绩效分析等。

    SIMATIC IT在生产过程中进行质量管理，所以它提供了集成的质量管理。它包括了产品的整个生命周期的质量管理，避免过期产品的使用，实现在制造层对产品信息的管理。不管是作为一个独立的组件还是作为集成在SIMATIC IT中的一部分，SIMATIC IT Unilab都是当今世界上领先的流程工业LIMS解决方案。

    SIMATIC IT Unilab提供了智能的质量保证。它提供了所有质量数据的管理，包括原料、中间产品和成品的数据采集。它采用了中心数据库的概念，并提供了预先定义的模式。这就意味着信息总是存储在相同的数据结构中，而独立于配置信息。

    SIMATIC IT Unilab能根据不同类型实验室（例如质量控制、服务中心、研发等）的特定需求进行方便的配置。指定的生产或者实验室人员能立即获得SIMATIC IT Unilab中的质量数据，实现整个企业的闭环的质量管理。

    SIMATIC IT Unilab提供了多实验室的概念以满足不同工厂或机构（如全质量控制、服务和研发实验室等）对多实验室的需求。针对每个实验室、部门和用户，以及不同的角色和需要，它可以提供经过充分裁减和个性化配置的操作环境，例如个性化的语言设置、任务设置、数据信息、显示布局和偏好。